桑葚不同地方叫法也不一樣,但是它卻有著“民間圣果”的美譽,因為人們食用過桑葚之后,桑葚的藥用功效就會進入我們的心經、腎經和肝經,可以起到很好的生津潤燥、補肝益腎、滋陰補血的功效,特別是女性朋友常吃桑葚還能美容養顏、抗衰老,這也是為什么它還是名副其實的“補血果”,但是在生活中的你會吃桑葚嗎?
01.桑葚干泡水
食材:干桑葚5g,適量的涼白開。
做法:首先把干桑葚沖洗干凈;然后用90度左右的水去沖泡,注意不要用沸水,容易過多的流失營養成分,我們可以把水燒開放置一分鐘再去沖泡(如果家附近有泉水的話,*好用泉水沖泡*佳)。
功效:這種方法也是*簡單、*有效的食用方法,非常有助于人體去吸收桑葚中的營養成分,喝桑葚干泡水可以預防三高。
02.桑葚熬粥
食材:干桑葚30g,大米60g,適量的白糖。
做法:首先把干桑葚洗凈,放在水中浸泡個30分鐘,去除掉桑葚果柄;大米洗凈;然后把桑葚和大米一同倒入到砂鍋中,在里邊加入適量的清水,先大火去煮開,再改為小火熬煮成粥;*后可以根據自己的口味來加或不加白糖。
功效:喝桑葚粥可以養血明目、滋養肝腎。
03.桑葚蜂蜜膏
食材:新鮮的桑葚1000g,蜂蜜500g。
做法:首先把桑葚洗凈;然后把桑葚和蜂蜜一同放入到砂鍋內,用小火去煮開,慢慢調勻,等到冷卻之后,就可以把它裝到玻璃罐中儲存,每天吃上3-4勺即可。
功效:桑葚蜂蜜膏是一種非常不錯的保健藥膳,每天吃上3-4勺,就可以起到滋養五臟、疏通氣血、通經絡、提高精氣神等功效。
04.枸杞桑葚汁
食材:枸杞10g,新鮮的桑葚100g。
做法:首先把新鮮的桑葚洗凈,去蒂;枸杞洗凈泡軟;然后把枸杞和桑葚一起放入榨汁機內,在里邊加入適量的清水打出果汁,每天喝一次。
功效:此汁可以烏發明目、滋陰益精,對于經血不足、肝腎陰虛導致的視力下降、頭暈眼花、眼睛干澀、頭發須白的現象,都有著不錯的食療功效。